Gastro-Spüler Lexikon

Wir erhalten nunmehr verstärkt Anrufe von Interessenten und Kunden, die auf der Suche nach der passenden Gewerbe-Spülmaschine sind. In einigen Fällen haben unsere Kunden den Gastro-Spülmaschinen Leitfaden bereits gelesen und haben sich für eine passende Maschine entschieden. Damit ist die erste Hürde der Entscheidungen genommen. Also stehen wir vor der passenden Kategorie der Gläserspülmaschinen oder der Geschirrspülmaschinen. Die Surchschubspülmaschinen werden eher direkt bestellt, da die meisten Nutzer und Kunden bereits Erfahrungen gesammelt haben und die genaueren Anforderungen schon kennen und definieren können.
Widmen wir uns also den Gläserspülmaschinen und Geschirrspülmaschinen. In beiden Kategorien sind die Maschinen mit bestimmten Optionen auszurüstzen, die einerseits dringend erforderlich sind oder den Betrieb erleichtern. Zuerst muß die Frage des Abfluss geklärt werden, denn Gewerbe-Spülmaschinen unterscheiden sich von haushaltsüblichen Maschinen. Sollten Sie über ein Loch im Boden verfügen, über dem die Spülmaschine platziert werden kann, benötigen Sie keine Laugenpumpe. Diese kommt immer dann zum Einsatz, wenn Sie einen Wandablauf haben und das Wasser gegen die Schwerkraft aus der Maschine gepumpt werden soll. In diesem Fall sollten Sie auf den Zusatz "PS" in der Artikelbezeichnung achten.
Weiterhin ist zu klären, welche Stromversorgung vorhanden ist. Bei Gläserspülmaschinen kann diese Frage vernachlässigt werden, denn diese Modelle werden immer mit 230V betrieben. Im Gegensatz dazu werden Geschirrspülmaschinen in der Regel mit 400V-Drehtsrom betrieben, um die hohe Anschlußleistung aufzunehmen. Dem Bedarf entsprechend, haben wir einige Modelle mit 230V Anschluß umrüsten lassen, sodaß diese Frage teilweise vernachlässigt werden kann.
Weitere Optionen für unsere Spülmaschinen sind die Dosierpumpen, die für das Einziehen der Betriebsmittel, wie Reiniger und Klarspüler, zuständig sind. Dabei werden die Pumpschläuche der Maschine in Kanister gehangen. Diese Option erleichtert den täglichen Gebrauch, ist aber nicht zwingend notwendig. Je nach Härtegrad Ihres Wassers empfiehlt sich der Einsatz eines Entkalkers. Dazu können Sie sich die Gastro-Spülmaschine J50 mit Entkalker ansehen, die mit sämtliche Zusatzoptionen ausgestattet werden kann. Andere Maschinen sollten mit einem externen Entkalker abgesichert werden. Weitere Informationen und Auskünfte finden Sie im Online-Shop der Gastroparade.